紅燉牛尾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.1W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 牛尾 :適量 西紅柿 :3只 輔料黃油或橄欖油 :適量 洋葱 :適量紅葡萄酒 :適量老抽 :適量 具體步驟1. 牛尾洗淨入沸水焯一遍去血水,取出瀝乾;2. 鍋內入適量黃油或橄欖油,加入洋葱碎煸香,入牛尾煎至呈金黃色後,3. 噴入適量紅葡萄酒,2,3只切開的西紅柿,煸炒至西紅柿發軟;4. 入適量老抽,炒勻顏色後,加入適量開水,沒過牛尾為準;5. 蓋鍋蓋,大火開鍋後,轉為文火悶燉4-5小時即可。 TAG標籤:紅燉 牛尾 好吃 番茄牛尾湯的 #