燉牛尾巴魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
水 ：適量
粉條 ：適量

具體步驟

1. 新鮮牛尾巴魚兩條，切塊

2. 準備調料和粉條

3. 油燒熱,加葱薑蒜調料爆香,加水,水開後放魚塊

4. 小火咕嘟半小時,就可以盛盤了

烹飪技巧

牛尾巴魚是無鱗淡水魚,學名青顙,長的很像鮎魚,身子細長像牛尾巴。我以前總聽説這種魚,但是沒有機會吃,這回自己做了