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好吃美味的清炒鴨血如何做好吃又美味

好吃美味的清炒鴨血怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道好吃美味的清炒鴨血我覺得是一道值得向大家推薦的菜品,我們知道,從我國中醫的角度上説,有以形補形的概念,也就老百姓説的吃啥補啥,所以這道清炒鴨血很適合氣血兩虛,需要補血的人羣,而且鴨性温,可以起到補而不燥的效果,再説了這道清炒鴨血是很好吃的。

主料

鴨血 :300

輔料

葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
料酒適量

具體步驟

把鴨血用清水衝一下,切成小塊。

起油鍋,倒入鴨血塊,撒入大蒜末和適量的鹽、料酒

加一點點清水,燒五分鐘

撒入葱花即可食用了