好吃的清炒鴨血如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

俗話説，吃什麼補什麼，吃血自然也是補血，所以説氣血不好的朋友們快來看看這款清炒鴨血吧。好吃好做而且可以補血。血裏面含有最有的就是鐵，當人體的鐵不再缺乏是，起色就會紅潤看起來有精神哦。所以為了讓自己看起來不是病怏怏的，快跟我一起來做吧。

主料

鴨血 ：50

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.姜切絲，葱切段

2.鴨血切塊

3.熱油下姜

4.再下鴨血下醬油翻炒，再蓋上鍋蓋燜一下

5.出鍋前下葱下鹽炒一下

烹飪技巧

鍋底熱好油，先下姜再下鴨血下醬油翻炒一下加少量水燜一下，起鍋前下葱，鹽