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懶人芙蓉豆腐如何做好吃又美味

懶人芙蓉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

內酯豆腐 :一盒
瘦肉 :一兩
蝦皮 :一小勺
葱 :適量
番茄 :適量
香菜 :適量

輔料

生抽適量
高湯 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 先將豆腐倒入案板中,平均切片,然後整齊碼在盤中。

2. 將肉末和蝦皮剁的很細碎,備用

3. 鍋入橄欖油,先炒番茄成糊狀,然後加入水煮開,放肉末,(肉末可以用蛋清調和一下,更滑嫩哦)不斷的用鍋鏟將容易結塊的肉末鏟碎。加鹽調味後,將肉汁淋在豆腐上,香菜裝飾,不超過5分鐘!