法式白酒田螺如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.75W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 田螺 :6~8個千層麪皮 :2張大蒜碎 :少許 奶油 :40公克 輔料白葡卜酒 :20cc黃奶油 :15公克鮮奶油 :10公克 具體步驟1. 鍋內加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟麪皮,排進盤內、另置一鍋融解奶油,放大蒜碎炒香。2. 再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,部分塞於麪皮內、周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 TAG標籤:田螺 炒田螺的 白酒 好吃 #