簡單的方法教給你，田螺怎麼做才好吃

記得小時候外婆家的田裏很多田螺，一到夏天我都要纏着媽媽給我炒田螺吃，於是我就承包了洗田螺的活，一個個拿刷子刷還是挺累人的。田螺吃起來QQ的口感很好，也是很多大排擋必吃的菜。那麼田螺怎麼做才好吃，我們自己在家要怎麼做呢？

田螺怎麼做才好吃

1、首先我們先準備一些田螺，準備好田螺時候呢，我們要把田螺清洗乾淨。需要注意的是田螺是非常髒的，所以説我們在清洗的時候呢，一定要把他洗的乾乾淨淨的。

2、它不像別的菜那樣非常容易洗，起碼也要洗五遍這樣子。其實就算你寫了五遍之後你感覺還是髒的，因為田螺就是這樣子的啦。把田螺洗好之後呢，我們就要把田螺尾部給他剁掉，很多人都不理解為什麼要把田螺的尾部給剁掉哇，那是因為這樣子方便我們吃田螺裏面的肉，因為天羅地又是在裏面的，需要我們把它吸出來，如果不做掉的話就沒有空氣的流動，那自然就吸不動啦，所以説要把田螺的尾部給剁掉。

3、把田螺都弄好了之後呢，我們還要把辣椒給弄好，辣椒是很簡單的啦，只要稍微的清洗一下，然後切一下就好了，辣椒弄好之後呢?接下來就是把鍋給洗了，然後呢起鍋燒油，鍋中倒入適量的油，再把我們弄好的田螺放入鍋中炒。火侯呢大一點都是沒有關係的啦。

4、炒的差不多了之後呢，我們就可以加入適量的水，接下來呢就是等水沸騰了，水沸騰之後呢，我們再一次的翻炒。炒的差不多了之後呢，就可以把我們準備好的辣椒放入鍋中啦。接下來呢就是田螺和辣椒一起炒啦。當量了，如果沒有辣椒的話也是沒有關係的，只要我們有老乾媽就可以啦。老乾媽也是非常不錯的，在最後一步的時候呢，我們可以把老乾媽放入田螺中，那味道也是非常的好吃，非常的美味，簡直是人真的極品。

5、差不多之後就可以放鹽啦，醬油，然後就可以出鍋了。

田螺怎麼做才好吃，以上為大家詳細介紹了自己可以在家做田螺的的幾個方法步驟，大家一定要學以致用哦， 這道菜算是很簡單的啦，如果喜歡吃辣的朋友辣椒可以多放點那樣味道會更加鮮美，夏天的時候可以再配上點啤酒那真的是太美味了。