準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘鹽水厲蝦這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且口感香脆。所需要的食材主要為大蝦,大蝦選自上等新鮮的蝦,這樣不僅可以保證其味道的鮮美,同時營養也得到了較大的保留,搭配上多種輔料經過高温的不斷翻炒,吃上一口,好吃極了。
主料
大蝦 :
500 輔料
鹽 :
適量葱薑蒜 :
適量 具體步驟
準備好食材
將準備好的大蝦去除頭部以及尾部,留下蝦仁
起油鍋,將葱薑蒜等輔料放入鍋中,炒香
再將大蝦放入,不斷進行翻炒
炒制色澤金黃是,放入豆瓣醬
最後放入鹽水,翻炒一會,即可。