美味的鹽水明蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

明蝦 ：500

輔料

葱 ：10
鹽 ：5
生薑 ：5

具體步驟

1.把生薑切絲，葱洗乾淨後打成結

2.把明蝦放進鍋裏，然後加入生薑和葱

3.用大火燒三分鐘，然後加入料酒和鹽

4.等再次沸騰後片掉上面的沫

5.等稍冷卻後連湯水一直盛出即可

烹飪技巧

現在的季節是吃蝦的最好時節因為我家有孩子，沒有剪須，方便孩子取，而且不會傷到手如果都是大人吃的話建議把蝦鬚剪掉