美味煮什錦如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味煮什錦你可以自己選擇搭配，最好可以葷素都選擇一點，營養更加均衡。葷素搭配在一起，好吃不膩，性價比極高。煮什錦是一道特別容易製作的菜品，難度低，適合新手，各種食材經過高温烹煮味道相互融化，讓人腸胃大動。它是一道健康美味，營養豐富，餐桌上不可多得的美味佳餚~

主料

青菜 ：200
油豆腐 ：適量
蘑菇 ：100
蝦 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、食材：青菜（已洗淨切開）、鮮蝦（已清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、小油豆腐、蘑菇（已清洗切開）、粉絲。燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。

2、接着，合入已清洗好的鮮蝦，加1湯勺料酒，翻炒一下。然後，合入鵪鶉蛋、小油豆腐、蘑菇和粉絲，加適量的清水煮開至熟。最後，加1.5勺鹽

3、調味翻勻，即成。