美味的什錦煎餅如何做好吃又美味
什錦煎餅原是一種素食類的煎餅，後由於人們的需求，逐漸加入了雞蛋、肉類等。其日文發音為“Okonomiyaki”，在日文翻譯過來就是“隨你喜好”，因此，有人也將其稱為“日式披薩”，也就是説，可以你喜歡的所有材料都可以放到鐵板上煎，自由自在，完全不受料理規範的約束。
主料
麪粉 ：12勺火腿腸 ：2
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：4個
輔料
鹽 ：3勺具體步驟
1.黃瓜、火腿腸切丁
2.火腿腸可以拿在手裏切，這樣省事。（畢竟是辦公室，沒有案板、沒有菜刀，請忽視我的水果刀和飯盒蓋子）????
3.切完火腿腸和黃瓜，打入四顆雞蛋
4.超市裏買的塑料勺子，十二勺麪粉（麪粉我買了一斤，還可以做一次）、鹽三平勺。
5.放好麪粉，準備加水了
6.我加的温水，好攪拌一些
7.電熱鍋加油，中火燒油，油好了換小火下料
8.小火慢慢煎，大火容易燒了，如果喜歡吃脆一點，也可以中火煎
9.第二鍋
10.我煎了四鍋，被一羣土匪搶了三鍋，最後就這麼點了，好傷心
11.料還是蠻豐富的，謝謝大家觀看
1、隨心所欲，自由自在，可根據自己的喜好隨意添加原料。
