剁椒鱈魚蒸粉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.91W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 粉絲 : 鱈魚 : 輔料香葱 :剁椒 :料酒 :蒸魚豉油 :白胡椒 :鹽 : 具體步驟1.鱈魚解凍洗淨後用白胡椒粉、料酒及鹽醃漬20分鐘2.粉絲用冷開水泡發後瀝乾水份,平鋪在盤中備用3.將醃漬好的鱈魚平鋪在粉絲上,然後將剁椒放在鱈魚上面,淋入蒸魚豉油入蒸鍋大火蒸15分鐘出鍋,在鱈魚上撒少許香葱備用4.鍋中燒熱油,淋到鱈魚身上,即可食用烹飪技巧鱈魚肉質比較細膩,很容易就蒸熟,可以用1根筷子插入魚肉內,如很容易插透表示已蒸熟 TAG標籤:粉絲 鱈魚 剁椒鱈魚蒸粉絲 好吃 #