脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味（四）——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做
“喜歡吃烤腸，主要是因為它吃起來脆脆的。用來炒菜也還不錯，配個圓椒一起炒，不僅快手又美味”食材明細主料脆皮烤腸（200g）青圓椒（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤腸炒青...
自制黑椒脆皮腸，黑椒脆皮腸
“入冬後，圈裏的美食好友都開始曬臘味，自制火腿腸，我也趕緊動手自制脆皮腸，因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多，肉也不能保證，有工具，還是自制比較放心。更多的交流，請關注我的微博，博主：Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食...
蒜薹青椒絲炒腸怎麼做，蒜薹青椒絲炒腸的做法
食材明細主料薰腸（100克）蒜薹（100克）青椒（半個）輔料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）葱（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹青椒絲炒腸的做法步驟1、準備好食材2、葱姜爆香，放入蒜薹翻炒3、放入腸翻炒，放入醬油...
脆皮烤腸薯角怎麼做，脆皮烤腸薯角的做法
“雖然是空氣炸食譜，卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱，而是用多功能鍋來製作的，第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋，本來有些擔心效果，結果卻是非常的好，特別滿意，土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆，個人覺得比空炸烤箱的效...
脆皮腸炒尖椒怎麼做，脆皮腸炒尖椒的做法
食材明細主料黑胡椒脆皮腸（4根）尖椒（1根）胡蘿蔔（1段）輔料生抽（適量）鹽（少許）葱姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨，去籽切片，胡蘿蔔切片2、自己做的脆皮腸，黑胡椒口味的3、切片4、鍋裏注油...
黑椒風味脆皮腸怎麼做，黑椒風味脆皮腸的做法
“小孩子回國很喜歡吃烤香腸，回美后再也吃不到了，總是念念不忘呢。無意中在網上看到瑾寧媽媽的祕製黑椒風味脆皮腸，感覺就好吃，昨天買了夾心肉，讓超市師傅幫絞了，回來馬上就開工啦，女兒積極地幫忙拌肉，有吃的什麼都好説🤗黑椒...
青瓜炒脆皮腸怎麼做，青瓜炒脆皮腸的做法
食材明細主料青瓜（2根）脆皮腸（3根）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎，先用油爆香。3、倒入青瓜，加鹽翻炒一下。4、脆...
正宗脆皮雞飯怎麼做，正宗脆皮雞飯的做法
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做
“自制的臘腸終於都吃光了，期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材，炒菜燉菜都有，味道自是不必多説了，家人都很喜歡。 今兒翻看照片，便又整理出這麼一篇日誌，非常家常的做法，也很適合上班族。”食材明細主料臘腸（2根）青椒（3個）輔...
黑椒蜂蜜脆皮腸怎麼做，黑椒蜂蜜脆皮腸的做法
“這陣子因為特別的忙就沒有自己抽時間做臘腸，買了20斤肉在賣肉的地方加工好了直接拿回來的。可是看着大家都在忙着灌香腸還是忍不住的手癢癢啊。於是就自己動手灌了一些不需要晾曬的脆皮腸，第一次弄，所以弄的不多，但是味...
黑胡椒脆皮腸怎麼做，黑胡椒脆皮腸的做法
食材明細主料豬肉（2斤(2肥8瘦)）輔料豬腸衣（1包）灌腸器（1個）棉線（少許）調料黑胡椒粉（4g）生抽（10g）蠔油（10g）食鹽（10g）澱粉（20g）白糖（10g）清水（50ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清...
花生米青椒炒脆皮腸怎麼做，花生米青椒炒脆皮腸的做法
食材明細主料青椒（65克）花生米（60克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米青椒炒脆皮腸的做法步驟1、材料：青椒、花生米、脆皮腸2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小塊，待用。...
脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做
“這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡...
黑椒脆皮腸怎麼做，黑椒脆皮腸的做法
“有些日子沒有做肉腸了，趁着豬肉降價了不少，趕緊買了3斤肉，麻利兒着將羊腸衣、葱姜水泡上，肉塊用絞肉機打成肉末，三下五除二這肉腸就灌上了。灌肉腸的初衷是因為它的多變性，可以放在熱狗麪包裏夾着吃，也可以煎烤幾下當菜吃，...
哪裏的臘腸最正宗最好吃？
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜...
炒脆皮腸怎麼做，炒脆皮腸的做法
食材明細主料脆皮腸（2根）大蒜（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油，油七成熱時，下...
辣炒脆皮腸怎麼做，辣炒脆皮腸的做法
“逛超市正好碰見脆皮腸搞活動，買一送一！家裏又才在網上買了個平底鍋，想試哈，就買了，但是這個東西吃多了不好，少吃或者不吃最好！！”食材明細主料雙匯脆皮腸（250g）青椒（1個）葱（1根）輔料油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒脆...
脆皮腸青菜炒飯怎麼做，脆皮腸青菜炒飯的做法
食材明細主料米飯（兩碗）上海青（100g）輔料脆皮腸（三根）蒜頭（兩瓣）配料鹽（少許）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸青菜炒飯的做法步驟1、脆皮腸開四瓣，橫着切粗粒。2、上海青洗乾淨切碎，蒜頭拍扁切碎。3、鍋放少許油...
青椒炒脆皮腸怎麼做，青椒炒脆皮腸的做法
“青椒是百搭菜系，脆皮腸本身就很好吃的，稍微加點調味料，味道肯定就更好了。”食材明細主料脆皮腸（適量）青椒（適量）洋葱（半個）輔料料酒（1勺）鮑魚汁（1勺）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）蒜泥（適量）姜（3克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...
正宗青椒炒豆乾怎麼做，正宗青椒炒豆乾的做法
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
青椒炒烤腸怎麼做，青椒炒烤腸的做法
食材明細主料烤腸（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒烤腸的做法步驟1、備青椒和烤腸2、青椒切絲，烤腸適量切片3、先炒青椒4、放鹽5、炒斷生6、放進烤腸片7、炒勻，8、淋上...
脆皮腸青菜泡飯怎麼做，脆皮腸青菜泡飯的做法
食材明細主料脆皮腸（2根）青菜（105克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸青菜泡飯的做法步驟1、食材：脆皮腸、青菜（已洗淨）、米飯2、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨的青菜放在案板...