誘人的酸辣土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

泡椒 ：5
味精 ：1
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.去了皮的土豆洗好備用

2.先把土豆切片，片越薄絲才切的細哦

3.把切好的土豆絲放水裏泡兩分鐘，泡久了會流失維生素的哦

4.水裏的土豆撈起來瀝乾水分備用

5.泡的小辣椒切斷備用

6.鍋裏放油

7.油辣了倒入土豆絲，要不停的翻炒哦

8.大火翻炒3分鐘倒入泡椒，鹽，醋，味精在翻炒1分鐘關火

9.最愛做簡單的酸辣土豆絲上桌了

烹飪技巧

土豆絲要切細炒出來才翠哦