鹹香醃心裏美蘿蔔絲如何做好吃又美味

醃心裏美蘿蔔絲是一道鹹香可口的家常涼菜，十分適合下飯或者搭配稀飯食用，最好是一次性大量製作，放在冰箱裏就可以吃很久。心裏美蘿蔔含有的纖維素比較多，有助於減肥瘦身。用鹽醃製後能除去蘿蔔的辣味，留下滿嘴的清甜和爽脆的口感。

主料

輔料

具體步驟

蘿蔔洗淨去皮，擦細絲

撒鹽醃30分鐘

擠幹水分，陽光下晾曬

曬至半乾狀態，放入大碗，加醬油，醋，白糖拌勻

醃幾小時即可食用