（美味可口）酸辣湯如何做好吃又美味
主料
胡蘿蔔 ：半根幹黃花菜 ：50
千張 ：半張
雞脯肉 ：100
香菇 ：3個
輔料
油 ：適量黑胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
小葱花 ：適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲，香菇切片，千張切絲，黃花菜泡好撕成細條，雞脯肉煮熟撕成細絲。葱姜切丁。
2.油熱後放入葱姜炸出香味。
3.加入胡蘿蔔絲煸炒。
4.加入香菇片後加少許生抽煸炒。
5.加入高湯或水。
6.加入千張絲、雞絲和黃花菜煮開後關小火，煮兩三分鐘。
7.加入醋。
8.加入胡椒粉。
9.加入水澱粉。
10.雞蛋打散後慢慢滴入滾開的湯內成蛋花。稍微攪拌即可盛出。
木有什麼技巧，都是切絲切丁的，想吃酸多放點醋，想吃辣，多放點胡椒粉。非常簡單~
