準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
500 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量 紫菜 :
適量 醬油 :
少許 黃瓜 :
適量香油 :
適量糖 :
少許 具體步驟
1.先將麪粉里加入一個雞蛋(按照自己的量來決定,這個不用精準測量哈)。
2.攪成碎疙瘩狀。
3.水開後加入紫菜。
4.加入鹽、糖、醬油,進行調味。
5.等麪疙瘩飄起來後加入佐料。
6.加入黃瓜片,千萬別煮軟了,那樣就沒有口感。
7.出鍋前在加入幾滴香油,哈,暖暖的早餐。
烹飪技巧
黃瓜要等麪疙瘩熟了之後再加入。