準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆渣 :
175 低筋麪粉 :
350 豆漿 :
90 輔料
雞蛋 :
50油 :
50糖 :
50 具體步驟
1.準備好材料!
2.把豆漿渣 麪粉 雞蛋 糖 陸續加進來!
3.再加入豆漿!
4.攪拌好
5.鍋燒熱,倒入10g油!
6.倒入麪糊!等2分鐘!
7.翻面,等2分鐘!就可以啦!
烹飪技巧
在煎豆渣餅的時候,可以根據你們自己的個人口味,來調整時間!如果想要軟一點的話就不要煎太久啦!如果想要脆一點的話呢!就可以多煎1-2分鐘!在攪拌的時候,如果發現太稀的話,可以再加入適量麪粉!