準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
4個 大葱 :
1顆 輔料
鹽 :
適量油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.一顆大葱準備好。
2.準備好四個雞蛋備用。
3.把大葱切成葱花備用。
4.雞蛋打好,放在碗裏備用。
5.把葱花放入雞蛋中,攪拌均勻。
6.放入適量的鹽調味。
7.放入適量的味精調味。
8.把油倒入鍋中,熱至八分熱。
9.把準備好的蛋液倒入鍋中。
10.翻過來,至顏色煎成金黃色就可以出鍋了,這就是成品了,是不是顏色很誘人啊。
烹飪技巧
某人説一定要等油很熱了才能放入蛋液,要不然做出來的不香,我試了下,果真如此哦,最好多加點葱花,味道更香哦。