![扯麪怎麼做好吃又簡單]( "扯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天小編要教大家一道非常家常的一道面，那就是扯麪了。這道面學會了就可以闖南走北了哦。扯麪很簡單但卻很好吃很温暖。想要做好扯麪，非常的簡單，只要你有心，就能做出美味的扯麪。下面跟着小編一起來做吧。
主料
麪粉 ：
300g 香菜 ：
2條 輔料
醬油 ：
3滴薑片 ：
2片鹽 ：
1小勺油潑辣子 ：
1小勺 芹菜 ：
2條 具體步驟
![扯麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "扯麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用温水和麪
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2.擀麪
![扯麪怎麼做好吃又簡單 第4張]( "扯麪怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將擀好的麪皮切條～然後拉扯
![扯麪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "扯麪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裏放水，放入薑片少許鹽
![扯麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "扯麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大概煮3分鐘便可撈出，配上自己做的油潑辣子即可食用
烹飪技巧
擀麪時一定要時不時添加生粉否則麪條容易黏在一起
