家常菜清燉土雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

土雞 ：半隻

輔料

姜 ：1塊
鹽 ：適量
草果 ：1個

具體步驟

1.土雞半隻，洗乾淨切塊，在鍋裏煮2分鐘掉去血水。

2.土雞放入電飯鍋，姜拍扁，草果殼敲開。

3.電飯鍋加水，不超過最大水位即可。選擇煲湯功能。

4.2小時候電飯鍋工作停止，放入適量的鹽。

烹飪技巧

我使用的電飯鍋有一定壓力，所以2小時雞肉就可以食用了，如果是普通電飯鍋可以加長時間，雞肉熬到自己喜歡的程度即可。