椒鹽培根夾土豆如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨，如圖切成土豆夾：一刀切下去，不切斷，第二刀再切斷，每刀約3mm厚。撒鹽醃製10分鐘。培根根據土豆夾切合適長度。

2. 醃好的土豆夾瀝去水份，也可以沖洗一遍再瀝乾，打開土豆夾，撒花椒粉，加入一片培根。

3. 電餅鐺只開下火，刷一薄層橄欖油，放入土豆夾，一面煎黃後翻面煎黃即可。