家常培根土豆角如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 將新鮮的土豆洗淨，整個放到清水裏泡10分鐘，(圖1)利用這個時間將培根和洋葱切成碎。

2. 將土豆連皮切成小瓣。

3. 中火燒熱油,放入土豆角.中火慢慢炸製成金黃色,然後取出炸熟的土豆角,撈出後放到廚房專用紙上吸去多於的油份。

4. 鍋中留底油,將培根和洋葱碎煸香,隨後放入土豆角,調入鹽翻炒片刻,撒點黑胡椒碎後-出鍋,大功告成。