美味的野生小河魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

大家知道嗎？野生小河魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，野生小河魚味道鮮甜美味。可能親們都吃過野生小河魚，不知道親們有沒有試過小編下面的烹飪手法呢？沒有試過的親不妨試試，製作方法簡單明瞭，香噴噴的野生小河魚在等你哦。

主料

小河魚 ：一斤

輔料

生薑，葱蒜，老抽，料酒， ：適量
鹽，味精，紅幹椒 ：適量

具體步驟

1.野生河魚洗淨用鹽醃製30分鐘，

2.用菜子油中火煎黃，

3.下鍋放水，生薑，老抽，料酒，糖，味精，葱花調味。

4.調味燒製10分鐘收幹汁，滴點香醋，這道野生河魚味道鮮香。