![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
啤酒 ：
半瓶老抽 ：
3勺 花椒 ：
1把幹辣椒 ：
適量 雞爪 ：
500生抽 ：
2勺 姜 ：
2片草果 ：
1個 冰糖 ：
1塊 八角 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞爪下鍋焯水
![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.撈出洗淨，剪去指甲，放入鍋中
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3.啤酒半瓶備用
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4.八角，花椒，幹辣椒，姜，冰糖，草果備用
![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將圖4材料全部放入鍋中，加兩勺生抽，三勺老抽，一勺鹽
![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入半瓶啤酒，適量清水大火煮開
![助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "助消化的紅燜雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.中火30到40分鐘，至水乾雞爪軟爛即可
烹飪技巧
無
