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助消化的牛奶凍如何做好吃又美味

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛奶凍是一道家常甜品,製作簡單,而且也好吃,看起來也好看,做法不限,可以根據個人的口味來放自己喜歡的,味道甜甜的,奶氣十足,如果喜歡吃的話,可以試試看。做法很簡單,也很適合初學者,媽媽也可以給小孩子做的點心。好吃又好看,趕快去試試看怎麼做吧。

主料

牛奶 :500ml
魚膠粉 :10g

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取小部分牛奶隔水加熱,加入冰糖融化。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用小部分熱牛奶把魚膠粉融化後倒入牛奶中攪拌均勻。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將餘下的牛奶倒入加熱。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一邊加入一邊攪拌。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用錫紙包住模具底部。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮好的牛奶倒進模具裏放涼蓋保鮮膜後入冰箱冷藏4小時凝固就可以了。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.冷藏完成拿出來脱模。

助消化的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第10張

9.夏日甜品qq嫩嫩!小朋友必備!

烹飪技巧

不要學我一樣用活底模,不然後果很嚴重????