![金瓜紋鴛鴦米粉怎麼做好吃又簡單]( "金瓜紋鴛鴦米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米粉 ：
160 粉絲 ：
60 輔料
金瓜條 ：
80銀芽 ：
80綠圓白菜絲 ：
80 韭黃 ：
50 五花肉 ：
50 蝦乾 ：
30金瓜茸 ：
100 胡椒粉 ：
5 精鹽 ：
5葱油 ：
5上湯 ：
200 具體步驟
1. 米粉，粉絲，用熱水發透。
2. 米粉用少許油煎透待用。
3. 鍋中放油下五花肉、蝦乾煸香，下上湯、米粉、粉絲、金瓜茸、金瓜條、燒開鍋煮沸，調味，淋上葱油，裝盤出鍋。
4. 鍋燒熱，油鹽，放入銀芽韭黃，略炒，出鍋，撒入盤中鴛鴦米粉上即可。
