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隨意涼麪如何做好吃又美味

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

隨意涼麪怎麼做好吃又簡單
掛麪 :半包

輔料

黃瓜 :兩根
姜 :少許
蒜 :少許
辣椒末 :少許
花椒 :少許
芝麻醬 :小半碗
醬油 :小半碗
香油少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 掛麪煮熟,撈出控幹水分,拌入少許香油,晾涼備用

2. 黃瓜、辣椒洗淨

3. 姜、蒜、辣椒切末,備用

4. 黃瓜切絲,備用

5. 芝麻醬加入少許鹽、香油,攪勻備用醬油中放入少許炸好的花椒油,攪勻備用

6. 將面中加入適當調料,姜、蒜、辣椒末,黃瓜絲,拌勻,即可使用

烹飪技巧

隨意涼麪簡單易做,適合夏天食用,可根據個人喜好改良加入各種配料、調味料,創造出屬於你自己的隨意涼麪~