準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量花椒粒 :
適量 具體步驟
1. 木耳泡好,胡蘿蔔切絲,香菜切好備用,建議木耳可以提前焯一下;
2. 熱鍋,放食用油少許;
3. 放幾粒花椒粒,同時放入切好的蘑菇與洋菇;
4. 挑出花椒粒,放入開水,加鹽、醬油少許;
5. 下面;
6. 起鍋後放入胡蘿蔔絲、木耳、香菜。
烹飪技巧
菜菜的菜對您説:1.花椒粒可以挑出也可以不挑出,建議還是挑出來,一來口感比較好,二來吃的時候不用總是費盡還要吐,節省時間嘛~2.起鍋後放入胡蘿蔔絲、木耳、香菜,這樣可以最大限度地保留食材的新鮮度3.這裏用的是蘑菇與洋菇,喜歡的話也可以選用其他菌類,一樣美味哦~