準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
煲湯土雞 :
半隻 香菇 :
四個 口蘑 :
四個 玉米 :
一根 輔料
鹽 :
適量 枸杞 :
適量 姜 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1. 雞肉洗淨切塊(我是一定還要剝皮的~)在開水中焯三分鐘,撈出。
2. 玉米切四塊,香菇口蘑切去根部。頂部切開。枸杞加水泡上。
3. 鍋中加水,沒過雞肉,加入葱段薑片。開中火煮滾,轉小火。煮十分鐘後,加入玉米。
4. 再煮十五分鐘後,加入香菇口蘑。繼續開小火煮。大約煮半個小時。
5. 加入適量的鹽和之前泡好的枸杞。大約再煮三到五分鐘即可。