菜譜

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美味的海鮮麪如何做好吃又美味

美味的海鮮麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

面 :適量
蛤蜊 :適量
排骨 :適量
白蝦 :適量
魷魚 :適量
胡蘿蔔 :適量
青菜適量
雞蛋 :適量

輔料

洋葱 :適量
辣椒 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1. 排骨洗淨放入高壓鍋加水,響起十分鐘關掉

2. 雞蛋打散加少許黃酒和鹽做成蛋皮備用

3. 炒鍋放油炒香洋葱和辣椒再放入蛤蜊,胡蘿蔔片,爆炒一會兒加入排骨高湯和水

4. 放入所有主料和麪,煮沸加適量鹽和少許糖

5. 4分鐘後關火裝碗

6. 可以享用啦

烹飪技巧

主料和配料可以按照個人口味增減,個人覺得放點豬油會更香