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家常雞湯海蔘如何做好吃又美味

家常雞湯海蔘怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

海蔘 :一隻
雞腿肉 :一隻
蟲草花 :少量
玉米 :三塊

輔料

鹽 :半小勺
葱 :兩小段
姜 :兩小片

具體步驟

1. 準備好食材:海蔘、去皮雞腿肉、玉米。

2. 蟲草花、薑片、葱段。

3. 砂鍋放入清水,放入薑片、葱段。水沸後放入雞腿肉、玉米段、蟲草花。葱可提早撈出。文火慢燉一小時加入海蔘繼續煲一小時以上加鹽即可。

烹飪技巧

這是一人量,因為靚湯類菜品個人喜歡口味清淡,鹽的量請根據個人口味自己掌握。注,海蔘煲湯不易加入太多香料。