超喜歡的炒米線如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米線 :
150 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
1個 紅辣椒 :
1個油 :
適量麪醬 :
適量 具體步驟
1.米線提前用水泡軟
2.青椒切細,胡蘿蔔切細 青菜洗乾淨
3.雞蛋兩個打在鍋裏打碎
4.鍋裏燒熱倒入打好的雞蛋炒散裝盤
5.然後放油燒熱倒入切好的大菜大火炒
6.菜炒軟後加泡好的米線不停的翻炒
7.翻炒後加甜麪醬2勺子加鹽炒勻
8.炒勻後加耗油加糖炒兩分鐘
9.然後加入炒好的雞蛋翻炒
10.翻炒均勻入味後加入雞精炒
11.炒出來了,可以吃了
烹飪技巧
炒的過程中加點水就不會沾鍋了