家常排骨燒千張結如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

排骨 ：適量
千張結 ：適量
葱 姜 冰糖 生抽 老抽 料酒 ：適量
八角 桂皮 香葉 丁香 ：適量

輔料

具體步驟

1. 排骨先焯一遍水，瀝乾水份

2. 鍋裏放一點底油燒熱，放入各種調料炒香後下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黃，倒入料酒，醋少許，生抽，老抽燒製一會直到排骨上色後加上開水，蓋上鍋蓋悶燒至排骨七八成熟時放入千張結燒熟即可。