家常菜千張包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薄千張 ：2刀
豬肉末 ：250

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.菜場上買的豬肉末，加鹽、雞精。

2.加適量水，朝一個方向攪打上勁。

3.加小葱末，拌勻。

4.2刀薄千張總共有6大張，用刀切開。

5.切成正方形，一大張可以切成8張小的。

6.肉餡放在千張上

7.象包春捲一樣包起來

8.用棉線把千張包捆紮起來

9.燒一鍋水

10.水開後放入千張包

11.燒8分鐘左右，放鹽。

12.裝碗

烹飪技巧

千張包的餡可以自由搭配