準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘生煎包的餡兒其實很隨意,看個人喜好啦!西葫蘆哦平時清炒的比較多,反正我這個人做飯特別隨性隨意隨機,想吃什麼了就做什麼,這道好吃的西葫蘆生煎包也是無意中發現,原來只要是你自己喜歡吃的食物,無論做成什麼菜品,都是非常的美味的。
主料
麪粉 :
300 西葫蘆 :
200肉末 :
200 輔料
黑白芝麻 :
適量 具體步驟
温水和麪,放一邊兒醒面備用
西葫蘆切絲加入肉末、薑末、香油、生抽、食鹽、料酒、五香粉,攪拌均勻
麪糰排氣後,開始包
鍋底放油,包子收口的那一面朝下,倒入適量熱水,蓋上蓋子悶8~10分鐘,等水收幹,中小火煎到金黃
撒上芝麻和小葱即可出鍋