準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘給大家介紹一道羊肉 搭配胡椒烹飪而成的菜餚,這道菜餚的食材是很滋補的,但是食材的顏色卻是不同的。其中胡椒給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,其他調味料讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上有不少的體驗。,正確的製作才能做出好吃的白胡椒清燉羊肉。
主料
羊肉 :
適量 輔料
胡椒 :
適量 具體步驟
準備好所有配菜:洋葱和西紅柿洗淨切大塊;胡蘿蔔和土豆去皮,切塊;蒜整顆,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用
羊肉冷水入鍋,焯水後用清水洗去浮沫油污,瀝乾待用
鍋內下少量的油,加熱後下適量的冰糖,中小火至冰糖融化
至上色,肉收緊,裝盤待用