獨家的臘八醋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

製作臘八醋是傳統臘八節的習俗，泡到大年初一的臘八醋正是味道最好的時候，臘八醋味道純正而且保質期特別長，可以存放很長時間，想吃的時候隨時都可以吃，製做過程簡單，蘸餃子吃最好不過了，裏面的蒜也是特別爽口，實為一舉兩得。

主料

大蒜 ：1斤半

輔料

玻璃瓶子 ：一個

具體步驟

1.準備好蒜頭

2.清洗

3.消去蒜裏因為各種原因“壞掉”的部分，再把水分晾乾。

4.找個密封稍微好點的罐子，瓶子（要大嘴巴的），把蒜通通放進去，然後倒醋

5.密封好

6.成品