茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿蒸蛋的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、茼蒿適量，洗乾淨，水開焯30秒，撈出，過冷水，攥出多餘水分。

• 3、切末。

• 4、雞蛋兩個，加入適量鹽，胡椒粉，油，香油。

• 5、攪散。

• 6、模具刷油。

• 7、蛋液倒入模具中。

• 8、模具蓋上蓋子，大火上鍋蒸熟。

• 9、成品圖。