臘八的餐飲精選

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甘肅鹹臘八怎麼做,甘肅鹹臘八的做法

甘肅鹹臘八怎麼做,甘肅鹹臘八的做法

2024-02-01
“農曆臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”中國江南、東北、西北廣大地區仍保留“臘八’這一天喝臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而陝西、陝北、甘肅地區的許多農...
臘八地瓜丸子怎麼做,臘八地瓜丸子的做法

臘八地瓜丸子怎麼做,臘八地瓜丸子的做法

2024-02-25
“今天是臘月初八,沒有臘八粥,我也不知道什麼是臘八粥,肚子餓了好想吃點東西,想起了小時候的地瓜丸子,一個個金黃色的,外脆內嫩,很是誘人。”食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘...
東北臘八吃什麼

東北臘八吃什麼

2018-11-17
臘八蒜,臘八粥,臘八面,臘八醋,餃子等。東北地區在臘八這一天會吃提前醃製好的臘八蒜,而醃製臘八蒜裏面的醋也是不能浪費的,吃餃子蘸着臘八醋吃會別有一番風味。除此之外熬煮的臘八粥裏面材料極為豐富,有紅棗,核桃,栗子,杏仁,桂圓...
香濃的的臘八醋如何做好吃又美味

香濃的的臘八醋如何做好吃又美味

2021-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘八醋也是臘八節所誕生的傳統美食,是在臘八節這天將臘八醋泡大蒜,泡至春節這天打開,味道非常純正鮮美,臘八醋有很好的寓意,且臘八醋久放不壞,非常適合家中...
臘八蒜的做法 碧綠爽脆的臘八蒜,好吃有技巧!酸中帶甜,甜中帶辣 臘八蒜怎麼做

臘八蒜的做法 碧綠爽脆的臘八蒜,好吃有技巧!酸中帶甜,甜中帶辣 臘八蒜怎麼做

2023-12-27
“每年一快到臘月初八,就明顯地感覺到年味兒越來越近了。老話説,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”。臨近臘八了,這臘八蒜就得準備起來了,對於我這個地道的北方孩子來説,過年不吃這臘八蒜,就好像缺了點什麼似的。”食材明細...
臘八蒜燜雞怎麼做,臘八蒜燜雞的做法

臘八蒜燜雞怎麼做,臘八蒜燜雞的做法

2024-01-31
“臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜,今天做了改良版的,用了蒜八蒜和泡蒜的醋,味道很好。另加了黑木耳,用它做配菜也是一個亮點。材料:雞腿兩個黑木耳豬肥肉葱姜臘八蒜洋葱美食椒調料:生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法:”食...
臘月臘八吃什麼

臘月臘八吃什麼

2018-05-08
吃臘八粥、臘八蒜、臘八豆腐、臘八面、麥仁飯等。臘八節是每年的農曆十二月初八,傳説釋迦牟尼在這一天得道成佛,佛教寺院每逢此日煮粥供佛以做紀念。臘八節起先只在寺廟盛行,後逐漸流行於民間,在臘八節當日人們以米與果物...
翡翠臘八蒜怎麼做,翡翠臘八蒜的做法

翡翠臘八蒜怎麼做,翡翠臘八蒜的做法

2024-01-11
“這道菜背後的故事~:泡臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的漢族傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以...
自制臘八蒜如何做好吃又美味

自制臘八蒜如何做好吃又美味

2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編最喜歡的就是臘八蒜了。這個做好了的臘八蒜,顏色金黃有光澤,口感軟糯糯的,非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣眾的喜愛。做...
臘八大棗粥怎麼做,臘八大棗粥的做法

臘八大棗粥怎麼做,臘八大棗粥的做法

2023-12-29
“今日臘八,也是大寒節氣,更需要一碗熱乎乎的粥,熬粥就在一個熬字,現在炊具多,都用電飯煲電壓力鍋省事省時,可是也少了份煙火氣。記得小時候家裏熬粥都要人看着,看着它別溢鍋,粥好後,冒着咕嚕咕嚕的泡,滿屋都是粥的香氣,那是最温...
鮮美臘八蒜炒杏鮑菇如何做好吃又美味

鮮美臘八蒜炒杏鮑菇如何做好吃又美味

2020-05-18
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘要問我最喜歡吃哪種菇的話,我肯定會大聲告訴你是杏鮑菇,杏鮑菇口感十分爽滑,脆爽脆爽的。一般在家裏我都會用蒜的,而且是特定的臘八蒜來炒,做臘八蒜炒杏鮑...
一般都怎麼吃,臘八醋是什麼東西

一般都怎麼吃,臘八醋是什麼東西

2018-10-05
聽到這個名字相信大家都會產生好奇吧,聽過臘八蒜、臘八粥,臘八醋是什麼東西呢?臘八醋一般怎麼吃?接下來小編就為大家解答。一、臘八醋是什麼東西呢其實一看它這名字有個“臘八”大家就知道肯定是和咱們中國的傳統節日臘...
臘八豆燜魚怎麼做,臘八豆燜魚的做法

臘八豆燜魚怎麼做,臘八豆燜魚的做法

2024-01-11
“年年有餘,濃濃年味,用自然發酵的臘八豆燜水庫魚,鮮甜美味,不需要任何調料,只需要花生油、生薑即可做出美味下飯下酒菜。”食材明細主料皖魚(500克)臘八豆(100克)輔料生薑(5克)花生油(5ml)料酒(1ml)生抽(1ml)鹽(1克)微辣(口味)燜(工藝)十分...
「DIY美食」臘八蒜的做法如何做好吃又美味

「DIY美食」臘八蒜的做法如何做好吃又美味

2020-03-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫皮大蒜:250輔料白糖:一小勺(約3g)米醋:300ml具體步驟1、紫皮大蒜剝去外皮。2、把大蒜掰成小瓣。3、洗乾淨雙手,再把每顆蒜瓣上的皮剝乾淨(不要洗)。4、...
家常臘八蒜如何做好吃又美味

家常臘八蒜如何做好吃又美味

2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料去皮大蒜:6斤輔料米醋:3斤具體步驟1.大蒜去皮,洗淨晾乾2.一直用米醋,純屬個人愛好。陳醋也行。但是覺得不如米醋口感好3.選擇一個大一點的容器,加蒜加...
臘八面怎麼做,臘八面的做法

臘八面怎麼做,臘八面的做法

2023-12-29
“作為陝西關中,臘八這天我們是吃臘八面,用到的食材有葷有素,湯汁濃郁鮮美,一勺澆頭蓋於麪條之上,拌勻,味道真的超讚,麪條勁道,湯汁鮮美不膩人,一碗下肚,能量滿滿。”食材明細主料手工面(250g)牛肉(100g)胡蘿蔔(半根)長豆角(4個)香菇(1個...
臘八豆的食用方法你get到了嗎?

臘八豆的食用方法你get到了嗎?

2018-10-16
當臘八豆作為調味料的時候,無疑是為菜式增添了不少的鮮味,還能夠作為一道美味佳餚。老一輩的基本上會在家中做一罈臘八豆作為調味料或是食材去食用,相信大家每年在臘八節的時候都能夠吃到不少的臘八豆,今天小編正是要教給...
小炒臘八豆的做法 給節後清粥配的下飯菜:小炒臘八豆 小炒臘八豆怎麼做

小炒臘八豆的做法 給節後清粥配的下飯菜:小炒臘八豆 小炒臘八豆怎麼做

2024-01-31
“節後清腸胃,早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了兩天後難免覺得寡淡無味,於是用湖南老家帶來的臘八豆做了這個簡單的下飯菜,配白粥味道剛剛好。有時吃個簡單的晚餐用來下白飯,再加個小菜就夠。^_^”食材明細主料臘八豆(3勺...
臘八菜怎麼做,臘八菜的做法

臘八菜怎麼做,臘八菜的做法

2024-02-23
“做法很簡單,酸辣可口,脆脆的很開胃~”食材明細主料白菜幫(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)未知(難度)臘八菜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨擦乾2、白菜幫切塊,胡蘿蔔切片3、將菜和蒜放入醃罐,倒入醋。醋...
家庭版臘八蒜的做法如何做好吃又美味

家庭版臘八蒜的做法如何做好吃又美味

2020-03-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大蒜:3個輔料米醋:適量具體步驟1.準備米醋和大蒜。2.把大蒜皮剝去3.把大蒜放入乾淨的瓶子裏4.再倒入米醋5.米醋能泡過大蒜即可6.蓋上瓶蓋,放至大蒜變...
營養臘八飯如何做好吃又美味

營養臘八飯如何做好吃又美味

2020-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米飯的花樣做法很多,我在這裏告訴大家一款營養臘八飯。這裏選用的是紅豆綠豆花奶豆大米小米糯米一起熬煮而成~這是一道粗糧米飯,不僅製作簡單方便而且...
#私家廚房#臘八蒜如何做好吃又美味

#私家廚房#臘八蒜如何做好吃又美味

2020-12-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料大蒜:1500輔料醋:適量具體步驟1.大蒜臘八那天老媽買的2.把大蒜去皮,整理了乾淨3.三包300多毫升的醋4.去皮大蒜清理乾淨後放瓶子裏5.加上三包醋,這個自...
臘八醋燒梭魚怎麼做,臘八醋燒梭魚的做法

臘八醋燒梭魚怎麼做,臘八醋燒梭魚的做法

2023-12-31
“春天到了吃梭魚的季節,説什麼也不能錯過呀,因為家人喜歡,我就做給你吃。”食材明細主料梭魚(一條)臘八醋(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)黃酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)酸鹹(口...
健康的臘八飯如何做好吃又美味

健康的臘八飯如何做好吃又美味

2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料大米:200廣東香腸:5根臘肉:1塊輔料生抽:3湯匙老抽:1/2茶匙鹽:1/2茶匙糖:1/4茶匙香油:1/2茶匙水:60ml具體步驟大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下。將鍋...
臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

2024-01-04
“快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜(適量)輔料米醋(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒...