椰絲南瓜三角酥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：適量

輔料

蜂蜜 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1. 派皮解凍後切成正方形；多餘部分可重擀再切；

2. 南瓜去皮，去瓤籽，切大塊；

3. 水燒開下南瓜塊，煮滾後小火燜2分鐘盛出；

4. 南瓜塊漓幹水分，用叉子隨意壓成南瓜泥，加入葡萄乾，椰絲，蜂蜜拌勻；

5. 派皮中央擺放少許南瓜糊；

6. 將派皮折成對角，封口處塗抹蛋清，按緊；烤箱預熱425F後，放入三角酥烤20分鐘；刷上蛋黃液，灑少許椰絲續烤2分鐘即可。