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好吃的芹菜肉絲如何做好吃又美味

好吃的芹菜肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 :適量
豬肉 :適量

輔料

豆油適量
花椒 :少許
葱 :適量
姜 :適量
醬油 :少許
黃醬 :少許

具體步驟

1. 豬肉切絲,芹菜且短條,葱切薄片,姜切沫

2. 熱鍋內加入豆油,燒至六七層熱時,放入花椒炸香

3. 放肉絲翻炒,至肉色褪去血紅

4. 加入葱姜,少許黃醬,少許醬油

5. 加少許白開水煮沸(使肉入味),放入切好的芹菜,炒拌好即可

烹飪技巧

芹菜和豬肉混炒後,芹菜會比豬肉好吃噢!~~如果喜歡吃辣的還可以加入辣椒或者豆瓣醬。