直角抹面奶油蛋糕的做法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修課 直角抹面奶油蛋糕怎麼做
“直角抹面，很多焙友們都説是硬傷，也經常有人留言，問我抹面要怎麼抹？其實，這還真不是三言兩語能夠説清楚的，它需要一個手把手的手法技巧。前幾天有個同城的媽媽來上奶油蛋糕課，我看她第一天抹面的時候抹得挺好，所以第二天做轉...
抹茶酸奶蛋糕怎麼做，抹茶酸奶蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（200克）低筋粉（35克）澱粉（30克）葵花籽油（35克）白糖（70克）輔料抹茶粉（5克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃蛋清分離。3、將蛋黃打散。4、加入油攪打。5、加入...
抹茶酥粒奶油麪包怎麼做，抹茶酥粒奶油麪包的做法
“微涼的天，吃一個甜甜的奶油麪包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麪包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麪包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是融化的白巧克力，最後撒上糖粉裝飾，...
抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕－－光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
“黃油蛋糕，最好做了，味道醇厚，簡單易學。只要記住一個比例，低粉：黃油：糖：雞蛋＝1：1：1：1。哈哈簡單吧！味道可是一點都不簡單哦，這可是最早的蛋糕雛形啊。注意：1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣，白糖在烘焙中不可缺少，如果想少...
抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夾心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎麼做
“第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照着步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（30克）雞蛋（3個）奶酪（80克）淡奶油（140克）輔料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
雙色抹面芭比蛋糕的做法 【雙色抹面芭比蛋糕】 雙色抹面芭比蛋糕怎麼做
“雙色抹面芭比蛋糕，相比單一抹面而言，做法更為複雜一些，但是也更加的漂亮！”食材明細主料芭比戚風（8寸一個）輔料淡奶油（500克）細砂糖（40克）粉紅色素（少許）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色抹面芭比蛋糕的做法步驟...
抹茶奶油小蛋糕怎麼做，抹茶奶油小蛋糕的做法
“給媽媽的愛心小蛋糕，提前祝媽媽母親節快樂。2017.05.13”食材明細主料細砂糖（60g）低筋麪粉（60g）無鹽黃油（15g）雞蛋（2個）牛奶（25ml）輔料淡奶油（適量）抹茶粉（適量）奇異果（適量）樹莓（適量）巧克力醬（適量）細砂糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
抹茶奶油夾心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夾心蛋糕 抹茶奶油夾心蛋糕怎麼做
“小孩子很少有拒絕奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力這些，兒子都是超級愛，看着他吃的很滿足的樣子，心裏就會樂開花了。”食材明細主料低筋麪粉（60G）牛奶（30G）雞蛋（3個）色拉油（30G）細砂糖（90G）奶酪（100G）淡奶油（150G）...
酸奶抹茶蛋糕怎麼做，酸奶抹茶蛋糕的做法
“曾幾何時看到其它朋友的抹茶蛋糕，那正正的綠色真是讓人食慾大增。大家一定要切記，做抹茶的蛋糕、麪包或者是餅乾，一定要選擇質量好的抹茶，才會味道又好，色彩也亮麗。我這次用的是若竹的抹茶，後來在I烘焙又訂購了五十鈴的...
酸奶抹茶小蛋糕怎麼做，酸奶抹茶小蛋糕的做法
“方子自配低熱量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不僅帶給你清新的視覺，還有清香的味道。這個蛋糕由於不打發蛋，也沒有添加泡打粉所以不會像海綿或戚風之類蛋糕那樣蓬髮，但口感非常的細膩，略緊實。方子所用學廚心形6連不粘膜。...
奶油抹茶蛋糕卷怎麼做，奶油抹茶蛋糕卷的做法
食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）熱水（適量）香草（適量）輔料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃蛋清分離。3、蛋黃蛋清分離...
奶油蛋糕抹面練習怎麼做，奶油蛋糕抹面練習的做法
“我對烘焙感興趣，更對裱花奶油蛋糕投入了極大的熱情。今日，上載一個奶油蛋糕抹面的過程圖。”食材明細主料6寸戚風蛋糕胚（2個）雀巢淡奶油（350克）輔料荔枝果肉（50克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油蛋糕抹面練習的做...
抹茶奶酪蛋糕怎麼做，抹茶奶酪蛋糕的做法
“之前買了奶酪，一直放在冰箱，在不用掉就過期了，這款蛋糕一次可以消耗不少，看起來好像挺麻煩，其實超簡單，只要材料備齊了，都能成功，沒有烤箱也能做的。”食材明細主料奶酪（180克）淡奶油（80克）純牛奶（40克）魚膠片（4片）黃油（40克）糖（50克）餅...
酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 無油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎麼做
“原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel，稍有改動。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香，聞起來就很誘人，內餡用的奶油奶酪，非常濃稠。”食材明細主料雞蛋（8個）酸奶（20...
抹茶奶油蛋糕卷怎麼做，抹茶奶油蛋糕卷的做法
“#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，綠色的蛋糕卷夾着白色的奶油，奶香濃郁，清新漂亮；不論給孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒極了，家人超愛吃！”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（30...
抹茶奶油蛋糕怎麼做，抹茶奶油蛋糕的做法
“抹茶奶油蛋糕，味道清新甜美。”食材明細主料蛋清（4個）低筋麪粉（80g）蛋黃（3個）水（80ml）抹茶粉（10g）白糖（30g）色拉油（20ml）輔料淡奶油（400g）抹茶粉（11g）白糖（43g）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃內...
抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做
“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的，但是這款蛋糕承重比較好，糕體密實，適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃（5個（蛋黃糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋麪粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白（5個（蛋白糊））細砂糖（90克）檸檬汁（幾滴）...
如何給蛋糕抹奶油
蛋糕是過生日時候都喜歡吃的，平日裏我們也會吃一些小蛋糕，那麼，大家知道如何給蛋糕抹奶油嗎，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的，一般來説，蛋糕上的奶油可以作為裝飾品，也可以作為調味的美食來使用，孩子比較喜歡吃。如何給蛋糕...
酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做，酸奶抹茶蛋糕卷的做法
食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）抹茶粉（20克）白糖（完全依照個人口味）（20克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，酸奶，玉米油入盆，用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、...
德普烘焙實驗室 抹茶奶凍蛋糕怎麼做，抹茶奶凍蛋糕的做法 抹茶奶凍蛋糕
“抹茶奶凍蛋糕奶凍抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米澱粉：5g、細砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g，無鹽黃油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夾餡動物淡奶油100g、細糖10g”食材明細主料奶凍抹...
草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做，草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌着紅潤的草莓，看着都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比...
黃油能直接抹面包吃嗎
能。因為黃油是用牛奶煉製而成，營養豐富、細膩綿密、香味醇厚。直接抹在麪包上吃，會使麪包的味道更好，但不建議抹得太多，以免油膩，也有長胖的風險。其實，在麪包上抹完黃油後，再放進烤箱裏烤一下，融化後的黃油會讓麪包吃起來更...
芒果奶油抹茶蛋糕怎麼做，芒果奶油抹茶蛋糕的做法
“明天就是母親節了，祝福天下所有的母親節快樂！為母親節下廚做了個抹茶蛋糕，第一次做抹茶蛋糕，還是有點小烏龍的，不管怎麼説，那也是為了祝福所有的母親天天笑魘如花。。。”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）抹茶粉（5克）牛奶（70...
怎麼給蛋糕抹奶油
大家都吃過蛋糕，從小到大，每年過生日的時候都會吃蛋糕，蛋糕中一般都含有奶油，但是有沒有人知道，怎麼給蛋糕抹奶油呢，看看這篇文章是怎麼介紹的，相信很多人都想知道，以後做蛋糕的時候也可以親自動手抹奶油了。一、怎麼給蛋糕抹...
直接抹面包吃的黃油哪種好
不建議黃油直接塗抹到麪包上食用，可以選擇用黃油煎麪包片。通常黃油都是整塊的，厚且不易塗抹。塗抹的黃油多數使用植物黃油，植物黃油較於動物黃油，口感體驗上要略次一籌，用來塗抹麪包做好選用動物黃油。麪包還可以搭配各種...