準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃爽口的豬下巴炒蒜苗是由豬下巴和蒜苗搭配一起炒制而成的一道美味,幾分鐘就可以製作出來,在家中製作這道美味好吃爽口的豬下巴炒蒜苗也很方便,變色發黃的時候就可以關火了,製作好後會十分的幹香脆,吃起來十分鮮香美味,讓人回味的一道美食。
主料
蒜苗 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
冷水下鍋,煮開後關小火,煮十分鐘左右,筷子可以刺穿但中間有小小的阻力,是為七八分熟。撈出下冷水。
蒜苗斜切成片。''''''''
鍋裏放油,先把蒜苗炒出香味。可以聞到蒜味時豬肉下鍋
經過熱炒的醬油和原來不一樣,少了釀製時的酸味,變得更醇香。