蝦仁煮多久

五分鐘左右。根據蝦仁的大小煮的時間也會不一樣，如果蝦仁較大，需要五分鐘左右的時間，若蝦仁較小，2～3分鐘就可以煮熟。蝦仁一定要煮熟，否則蝦仁會有腥味，影響口感。蝦仁不熟也會有很多細菌。也不能煮久，蝦仁會煮爛，蝦仁泛紅的時候就應及時撈出。