美味的紫菜蛤蜊如何做好吃又美味
蛤蜊是一種營養價值很高的水產品，口感鮮美，做法簡單，很多家庭都喜歡在夏天做這道菜，而且涼拌起來更是好吃，但是你不知道其實炒着吃也很好吃，喜歡的朋友可以趕緊去超市買好食材，跟着我一起來學習這道美味的紫菜蛤蜊的製作方法吧。
主料
花蛤 300克 紫菜 5克 香菜 適量 ：適量輔料
鹽 適量 麻油 適量 雞精 ：適量具體步驟
1提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗乾淨。
花蛤紫菜湯的做法步驟：2 2準備好紫菜，香菜洗淨切成段。
花蛤紫菜湯的做法步驟：3 3鍋中注水，加入薑片燒開。
花蛤紫菜湯的做法步驟：4 4下入洗淨的花蛤。
花蛤紫菜湯的做法步驟：5 5煮至開口立即撈出。
花蛤紫菜湯的做法步驟：6 6把煮花蛤的湯汁過濾。
花蛤紫菜湯的做法步驟：7 7過濾的湯汁再燒開，下入紫菜煮至2分鐘。
花蛤紫菜湯的做法步驟：8 8再下入煮開口的花蛤。
花蛤紫菜湯的做法步驟：9 9加入鹽，再燒開，關火，撒上香菜段。 淋上麻油即可。
