準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道香辣家常口味蝦口感真的非常的好,整體口感稍微偏辛辣,濃濃的香料味兒在蝦裏面散開,吃進嘴裏辣辣的非常的爽,很適合下飯的。但是夏天的時候可能吃的時候會很容易上火,所以最好準備一碗下火的綠豆湯,還是不錯的,做法也很簡單的。
主料
小
龍蝦 :
1000 輔料
蒜 :
200 紫蘇 :
20朝天椒 :
100 八角 :
20香油 :
50 具體步驟
熱鍋熱油,放入所有的配料炒香
放入龍蝦炒香
放入少量清水,生抽料酒老抽,蓋上鍋蓋煮10分鐘
放入紫蘇,揭開鍋蓋收汁即可出鍋