香梨雞翅如何做好吃又美味

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

雞翅 ：12個
梨 ：1~2個

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
冰糖 ：一小塊
姜 ：適量

具體步驟

1. 鍋內加少量油燒熱，改小火加薑絲出味後，下雞翅

2. 將雞翅兩面煎至表面泛黃，相繼加入料酒、醬油、鹽、胡椒和冰糖，後加水蓋過雞翅

3. 梨削皮切小塊倒入鍋中，轉大火收汁

4. 裝盤即可o(╯□╰)o

烹飪技巧

如果覺得味道單調，可以撒一點點孜然···為方便入味，也可在雞翅表面劃上一兩個小口、