口水香香辣無敵雞翅如何做好吃又美味
準備時間:12分鐘 烹飪時間:33分鐘
豆瓣醬 :2.5勺
料酒 :1.5勺
老抽 :2勺
姜、蒜 :些許
孜然 :些許
口水香香辣無敵雞翅是一道經典的家常美食,主要是以雞翅為主要食材搭配辣椒和特質香辣烹製而成。雞肉蛋白質含量豐富,而雞翅味道鮮美肉質換嫩,口水香香辣無敵雞翅特色主要是香辣可口,無論葱外形還是味道都非常的negative增強食慾哦
主料
雞翅 :5輔料
糖糖~ :一勺豆瓣醬 :2.5勺
料酒 :1.5勺
老抽 :2勺
姜、蒜 :些許
孜然 :些許
具體步驟
1.1.我們先醃下雞翅 醃10~30分鐘雙面割開 劃2橫2勺料酒2勺老抽姜蒜一些 去腥辣椒粉 些許醃了會很入味。
2.醃好後把雞翅弄乾,直接放鍋裏煎 煎雙面金黃就好了有點煎焦了……沒事 不打緊
3.放少油把土豆煎稍微焦一點
4.放油 豆瓣醬3勺,然後放入辣椒 花椒 (看自己喜好)
5.雞翅放進炒熟再放土豆,炒下就好出鍋鍋啦~ 味道絕美~ 然後放點孜然。啦啦啦 擺盤就好咯~
要醃哦~