自制羊肉滷的做法如何做好吃又美味
自制羊肉滷的做法就跟平時自己在家裏面滷滷味差不多。我們家裏面的人愛吃麪食，經常都在煮麪條吃，覺得光是麪條有點單調，所以我就在家裏面做了一些羊肉滷，吃麪的時候放一些在面裏面，味道非常的不錯喲！其實在冬天吃這個羊肉滷是最好的。
主料
羊肉 ：1000g輔料
葱 ：若干段姜 ：適量
花椒 ：適量
朝天椒 ：適量
生抽 ：2勺
料酒 ：2勺
老抽 ：1勺
具體步驟
羊肉洗淨控水(應該焯水忘記了)
準備八角、花椒、朝天椒(家裏人不愛吃辣的我放的少)
葱姜切斷和片。
油燒熱放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。
上色後加熱香料倒入開水。
燒開放入高壓鍋裏面。
壓力鍋設置到豆筋類。
半個小時後好了
無
